Nakama
NAKAMA SUSHI BAR
¡Buenísimos y calurosos días!
¿Alguien con antojo de algo fresh y rico? ¿Un japo con aires caribeños?
TENGO EL SITIO! Se llama Nakama (@nakamarestaurante) y es así de cuqui como podéis ver en la foto.
Un auténtico oasis en el barrio de Chamberí: Calle Sagasta 23, Madrid.
El servicio súper atento, se adapta a tus gustos para sacarte los mejores platos y así sorprenderte.
Comenzamos con el Teriyaki de foie (está fuera de carta), con toques dulces, frescos y crujientes, no llega a hacerse pesado en ningún momento. Todo lo contrario, dan ganas de comerse otros 2.
Gyoza de pollo y vegetales (Ración 7 euros). Soy fan absoluta de las gyozas , y éstas me sorprendieron gratamente por la textura crujiente y la salsa agridulce con toque picante que le iba perfecto.
Otro imprescindible es la Tempura de Langostinos nobashi ebi (14 euros la ración). Solo os puedo decir que es la mejor tempura que he probado hasta la fecha. Brutal.
Ceviche de pez espada (14 euros). Como podéis ver en la foto, lleva aguacate, así que a mi me trajeron uno especial sin y estaba... riquísimo! Plato fresco y muy bueno.
El pato está fuera de carta también, pero merece muchísimo la pena que lo probéis! La salsa le va genial y la carne súper tierna y sabrosa.
Mi parte favorita.. SUSHI !! Este fue mi favorito sin duda: Nakitos (maki de salmón con anguila crujiente) es una auténtica LOCURA !
Niguiri de salmón flambeado con lima (3 euros por pieza). Otro imprescindible!! Buenisisisimo
Niguiri de huevo de codorniz con trufa. Siempre lo pido allá dónde voy. Pero en éste caso estaba un pelín soso. (3 euros pieza)
Niguiri de vieira con salsa cítrica. Me flipan las vieiras, pero me pasó como con el anterior.. bastante soso.
Maki noruego.. super super bueno!! El más deseado!
Plátano roll (11 euros). Me sorprendió mucho el contraste de sabores aunque no me terminó de convencer.
Y por último estos maravillosos Mochis de té y mango, que aunque no eran artesanales, estaban muy bien hechos de textura y sabor. ( 6 euros)
Por tanto mi valoración final: TENÉIS QUE IR SI O SI, aunque la relación calidad-precio considero que está algo elevada. (8/10)
Para cualquier cosa ya sabéis dónde estoy: @venacenarconinma
Besis!
